Vernissage de l’exposition de Guillaume Constantin, UN MUR D’ARGYLE.
Les Ateliers Vortex, mars 2016.
Crackers à la farine de seigle & miel.
Purée fraîche de fèves, menthe & cumin.
Mousseline de carottes cuites à l’orange, chèvre & curry.
Crémeux d’ail & radis.
Crédit photographique : Cécilia Philippe